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콤부차 효능

콤부차란? 녹차나 홍차 등의 차에 설탕의 원료인 원당과 스코비 유익균을 넣어 발효시킨 음료수입니다. 콤부차는 기원전 3세기 중국 북동부에서 섭취해온 것으로 알려져 있습니다. 그만큼 인류 역사상 옛날부터 먹었던 차의 종류로 알려져 있으며 독특하게도 유산균이라는 것이 같이 함유되어 있어서 요즘에는 장 건강에 대한 도움까지 기대할 수 있다고 합니다. 발효 과정에서 탄산이 생성되어 약간은 시면서도 달콤한 탄산음료 맛이 납니다. 일반적으로 탄산음료는 몸에 좋지 않은 것으로 알려져 있지만 콤부차 같은 경우 프로바이오틱스 발효차이기 때문에 몸에 좋은 여러 가지 효능이 있습니다. 이와 같은 콤부차는 맛에 대한 거부감도 적지만 무엇보다 콤부차 효능이 워낙 좋아서 인기가 더욱 많아지고 있는 추세라고 볼 수 있습니다. 그중..

지식백과~ 2022. 5. 11. 09:07

복분자 효능

산딸기로 잘못 알고 계신 분들이 많은 복분자! 블랙라즈베리라고 불리는 복분자는 완전히 익으면 까맣게 변하는 특징이 있습니다. 우리가 흔히 아는 복분자는 까만색이며, 맛이 아주 좋고 단맛이 납니다. 약용으로 쓰는 복분자는 녹색에서 빨간색으로 변하는 시점의 상태가 더 좋다고 합니다. 우리의 몸에 좋은 효능을 가지고 있는 복분자에 대해 알아보도록 하겠습니다. 복분자 효능 복분자에는 비타민 A가 풍부하여 야간 시력을 향상시켜 야맹증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 블루베리보다 많은 아토시아닌 성분을 망막 색소 성분 재합성에 관련하여 시력저하와 자외선으로부터 눈을 보호하며 눈의 피로를 감소시키는데 도움을 주고 백내장과 녹내장 같은 안구질환을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 복..

지식백과~ 2022. 5. 9. 09:07

프로폴리스 효능

프로폴리스는 벌이 나무와같은 것에서 수지를 모으고, 거기에 약간의 꿀을 섞어서 만든다고 합니다. 프로폴리스는 종기나 작은 사어를 치료하는데 사용해왔습니다. 벌은 벌집에 생긴 틈을 메꾸면서 어쩌면 있을지도 모르는 위험한 미생물과 곰팡이를 막는 예방책으로 이 물질을 사용한다고 합니다. 프로폴리스의 다양한 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 프로폴리스 효능 의약계에서 항생제 내성 문제가 점점 커지고 있습니다. 항생제를 복용하는 사람은 대게 장에서 좋은 박테리아를 유지하는 데 도움을 주는 프로바이오틱제를 복용할 것을 권유받습니다. 프로폴리스가 강력한 항생제 성분을 제공한다는 것을 연구자들이 밝혔냈습니다. 프로플리스 절연산은 포도상구균을 포함한 많은 박테리아에 대해 효과적이라고 합니다. < 감..

지식백과~ 2022. 5. 3. 13:39

마 효능

건강에 좋은 많은 효능들을 가지고 있는 마는 예로부터 한약재로 많이 사용되어 왔습니다. 마는 음식으로 먹거나 생으로 먹거나 혹은 마를 즙을 내서 먹기도 합니다. 다양하게 먹을 수 있는 마의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마 효능 마는 자를 때 보게 되면 끈적한 점액의 성분이 나오게 됩니다. 점액에 들어있는 성분이 뮤신 성분이라고 합니다. 뮤신은 우리의 침에도 들어 있는 아밀라아제와 비슷한 성분이라고 합니다. 이런 뮤신 성분은 유산균을 위산에게 보호를 해주고 대장의 윤활제 역할을 해준다고 합니다. 그렇기 때문에 위뿐만 아니라 위벽까지도 보호를 해준다고 합니다. 마는 주로 남성분들의 스테미너 식품으로 알려져 왔습니다. 그래서 마즙으로 복용을 많이 하는 것을 볼수 있..

지식백과~ 2022. 5. 1. 08:47

엄나무 순 효능

엄나무는 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목으로, 이 나무에서 돋아는 새순이 엄나무순입니다. 참두릅과 생김새가 비슷해서 개두릅이라고 하며, 향과 맛은 개두릅이 좀 더 강하고 진한 편이라고 합니다. 엄나무의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 엄나무 순 효능 예로부터 엄나무순은 당뇨를 치료하기 위한 민간약으로 이용되어 왔습니다. 몸의 포도당이 몸밖으로몸 밖으로 정상적으로 빠져나가는 당뇨병에 걸리신 분은 엄나무 껍질이나 잎을 연하게 달여서 드시거나 개두릅을 드시면 몸 밖으로 나가는 포도당을 어느 정도 보충할 수 있기 때문에 당뇨병을 예방하거나 치료하는 효과를 볼 수 있습니다. 엄나무는 말초성 신경염으로 다리나 팔을 저릴 때 사용하였다고 합니다. 또한 엄나무순은 세균을 억제하는 효과가 있어서 옴, ..

지식백과~ 2022. 4. 26. 09:11

머위나물의 효능

봄을 알리는 대표적인 나물 머위!! 머위는 국화과에 속하는 여러해살이 풀입니다. 머위의 꽃은 이른 봄 잎이 나오기도 전에 피어나는데, 암꽃과 수꽃이 각기 다른 포기에서 피는 것이 특징입니다. 머위에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부할뿐더러 건강에 여러 좋은 효능을 발휘하기 때문에 예로부터 약용으로도 많이 사용되어왔다고 합니다. 머위가 우리 건강에 어떤 효능을 발휘하는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 머위나물의 효능 달인 머위 물을 꾸준히 섭취해주시면 편도선염, 천식, 기침, 가래와 같은 기관지 질환을 완화해주는 효능이 있다고 ㅎ바니다. 또한 폐의 기능을 튼튼하게 하는데도 도움이 됩니다. 알칼리성 식품인 머위를 꾸준히 섭취해주시면 각종 산성 식품에 노출되어 산성으로 변해..

지식백과~ 2022. 4. 24. 08:55

메밀효능

메밀은 국수나 부침가루 등으로도 정말 많이 먹고 있는 재료입니다. 수확시기에 따라 여름 메밀과 가을 메밀로 나누기도 하며, 꽃은 7월~10월에 가지 끝에 긴 꽃대에 꽃자루가 있는 여러 개의 꽃이 어긋나게 붙어서 밀에서부터 피기 시작하여 끝까지 흰색이나 담홍색을 피고, 메밀 꽃말은 연인입니다. 식이섬유도 풍부하게 들어 있고 비타민도 풍부해서 그 양이 3배라고 합니다. 밥으로 짓게 되면 밥맛도 좋고 반찬 재료로 활용도가 높은 식자재인 메일의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 메밀 효능 비타민p인 루틴과 식물성 단백질 성분이 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈관의 기능을 개선시켜 주기 때문에 심혈관 질환에 도움이 됩니다. 또한 혈관의 탄력성을 증가시켜줘서 고혈압, 동맥경화의 예방에 좋습..

지식백과~ 2022. 4. 22. 17:55

주꾸미 효능

쫄깃한 식감과 맛은 물로 건강에는 좋은 주꾸미! 주꾸미는 사계절 내내 먹을 수 있지만 3월~5월까지가 산란기이므로 살과 알이 맛있다고 합니다. 재밌는 외모와는 다르게 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 주꾸미가 우리에게 어떤 좋은 효능을 주는지 알아보도록 하겠습니다. 주꾸미 효능 쭈꾸미에 포함된 타우린은 이로운 콜레스테롤의 농도를 상승시켜 노폐물과 지방성분을 몸밖으로 배출시켜 줍니다. 따라서 혈관을 청소해주고,혈액순환을 촉진하여 혈관질환 예방에 도움을 주어 건강한 몸을 유지할 수 있게 해 줍니다. 주꾸미의 먹물은 항암효과를 가지고 있어 암세포가 성장하는 것을 막아주며, 위액의 분비를 촉진하여 소화력이 좋아지게 만들어줍니다. 또한 철분의 함량이 풍부하기 때문에 ..

지식백과~ 2022. 4. 20. 08:50

미역효능

우리는 미역을 아주 다양하게 조리해서 먹습니다. 생일에 미역국을 끓여먹는 문화가 있어서 더욱 친숙하고 친근하게 느껴지는 것 같습니다.칼슘이 풍부한 바다의 채소 미역! 맛 만큼이나 영양도 아주 좋은 미역효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미역 효능 미역에 들어간 헤파린, 요오드 성분은 혈액에 쌓인 콜레스테롤을 배출하며 혈액순환을 원활하게 하는 등 혈관건강에 좋습니다. 또한 칼륨, 라미닌 성분을 함유하고 있는 미역은 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 등 콜레스테롤 수치관리에 좋으며, 혈압을 낮춰 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 각종 혈관 질환을 예방하는 좋은 음식입니다. 미역의 철분은 형액 생성을 도우며 엽산 성분은 헤모글로빈 및 적혈구 생성을 촉진시켜 체내 산소 공급을 도와주..

지식백과~ 2022. 4. 17. 08:57

톳 효능

건강식품으로도 인기 있는 톳은 지방에 따라 부르는 이름이 조금씩 다르다고 합니다. 마산, 진해, 창원, 거제에서는 '톳 나물', 고창에서는 '따시래기', '흙배기', 제주에서는 '톨' 이라고 한다고 합니다. 톳에ㅐ는 미네랑이 풍부하고, 칼로리가 전혀 없는 바다식품이기 때문에 인기가 있다고 합니다. 또한 톳에는 필수 영야소인 철분, 나트륨, 칼륨 등의 영양분이 다량 함유되어 있고 갑상선 호르몬의 원료가 되는 요오드, 성장과 2차성징, 뇌발달, 뼈 형성, DNA합성, 면역, 항산화 등의 작용을 돕는 아연 등이 많이 함유되어 있어서 건강에 좋은 자연식품이라고 합니다. 톳에 효능에 대해 조금더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 톳 효능 톳은 천연 암 예방 후코이단 성분이 다량 함유하고 있어 끈적끈적한..

지식백과~ 2022. 4. 15. 08:56

다시마 효능

바다ㅏ의 불로초라고 불리는 다시마! 각종 영양성분이 풍부하며 칼로리는 1g에 약 2칼로리 밖에 되지 않아서 하루 권장 섭취량이 10g을 먹어도 10칼로리 정도의 열량을 가지고 있습니다. 우리에게 많은 도움을 주는 다시마의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 다시마효능 식이섬유의 일종이라고 할 수 있는 알긴산이라는 성분이 다시마에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 콜레스테롤의 수치를 낮추어주는데에 도움이 되고, 고혈압, 동맥경화 등의 질환들을 예방할 수 있습니다. 알긴산뿐만 아니라 라미닌이라는 염기성 아미노산 성분 또한 피를 맑게 만들어주어 혈압을 내려주는 역할을 하고 있습니다. 다시마에 들어간 요오드 성분은 암을 예방하고 어린이들의 성장발달과 뇌 건강 그리고 갑..

지식백과~ 2022. 4. 13. 08:48

아로니아 (블랙초코베리)효능

베리류 열매중에서 안토시아닌 성분이 가장 높다는 아로니아에 대해 알아보려고 합니다. 아로니아는 생명력이 강해 추위에도 잘 견디고 병충 해도 거의 없어 누구나 쉽게 키울 수 있는 과일입니다 한여름에는 완전히 익는 아로니아는 8월 말쯤이 수확 시기입니다. 처음에는 초코베리, 킹스베리라 불렀는데 이런 이름이 붙여진 이유는 열매의 맛이 쓰고 시큼해서 숨이 막힐듯한 느낌이라서 초코베리라고 붙여졌다고 합니다. 그리고 중세 유럽의 왕족들이 즐겨 먹어 킹스베리라는 이름이 되었다고 합니다. 아로니아의 종류는 블랙 초코베리, 레드초코베리, 퍼플 초코베리가 있는데, 가장 널리 경작되고 있는 건 블랙 초코베리라고 합니다. 아로니아(블랙 초코베리) 효능 1. 간 기능 강화(간세포 보호작용 - 쓸개와 간을 깨끗하게 함으로써 기능..

지식백과~ 2022. 4. 11. 08:31

당근효능

당근은 사실 식감도 별로며 맛 자체도 좋은 편은 아니라서 좋아하시는 분들이 많으시진 않으실 거라 생각됩니다. 하지만 당근의 다양한 효능을 알게 되시면 피부에도 좋고 몸에도 좋은 당근 안 드실 수 없으실 겁니다. 당근의 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다. 당근 효능 베타카로틴은 강한 항산화 성분으로 항암작용을 합니다. 우리 피부와 점막을 강화하여 세균이나 바이러스로부터 우리 인체를 보호해 주기 때문에 전반적인 면역력을 강화해주며 폐암과 후두암, 식도암, 전립선암, 자궁암 등을 예방하는 효과가 있습니다. 비타민A와 철분이 조혈 작용을 돕고 혈액순환을 좋게 해, 빈혈을 예방합니다. 뿌리보다 잎에 효능이 더 많습니다. 당근의 베타카로틴이 우리 몸 안으로 들어가면 비타민A로 변합니다. 꾸준히 섭취하면 누의 피로를..

지식백과~ 2022. 4. 9. 08:30

토마토 효능

사계절 내내 쉽게 절할 수 있는 채소 중 하나인 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정 될 만큼 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 토마토가 익어갈수록 의사 얼굴이 파랗게 변한다는 속담이 있을 만큼 몸에 유익한 점들이 많다고 합니다. 토마토는 소백 종으로 그 종류만 해도 다양하며 색깔도 팔레스트 연분홍에서 노란색, 심지어 보라색까지 다양합니다. 토마토에 있는 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 토마토 효능 나트륨을 너무 지나치게 먹게 되면 혈액 내의 수분 양이 늘어나고 혈압이 높아져 문제를 일으킬 수 있습니다. 채소에 있는 칼륨은 체내 쌓여 있는 나트륨을 밖으로 내보내주는 기능을 하여 고혈압을 막아주고 나아지게 도와줄 수 있습니다. 또 혈전을 막는 특징이 있어 뇌졸중과 심근경색에 유익합니다. 강력한 항산화제 ..

지식백과~ 2022. 4. 7. 20:42

오이효능

단단한 껍질과 부드러운 과육으로 구성되어 있는 오이에는 매우 다양한 영양소가 들어있다고 합니다. 보통 오이에는 수분이 90% 이상이라 큰 영양소가 없을 거란 생각을 많이 하실 것 같은데 비타민A, B, C, E, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 철분, 칼슘, 칼륨, 단백질, 나트륨, 당질, 베타카로틴 등이 함유되어있습니다. 이렇게 다양한 영양성분이 들어있는 오이 효능에 대해 알아보겠습니다. 오이 효능 대표적인 오이 효능 중 하나는 수분함량이 높다는 것입니다. 체중관리를 할 때는 근육이 손실되기 쉽습니다. 우리의 근육은 물로 이루어져 있어서 꾸준한 수분 보충이 필수라고 볼 수 있습니다. 하지만 그냥 물을 섭취하는 것보다 수분을 더 많이 흡수할 수 있도록 근육량을 늘리는 게 중요합니다. 근육량을 늘리게 되면 ..

지식백과~ 2022. 4. 5. 08:58

문어효능

문어는 연체동물로 낙지과에 속합니다. 문어는 망조, 장어, 팔대어라는 다양한 이름으로 불렸으며 우리나라에는 물론 일본, 북아메리카, 알래스카 등 다양한 지역에 분포되어 있습니다. 문어의 수명은 4~5년으로 갑각류를 주로 먹으며 게와 새우를 좋아한다고 합니다. 문어는 단백질을 비롯해 탄수화물, 철분, 셀레늄, 비타민, 구리, 라이신, 트립토판, 트레오닌, 인, 아연, 니아신, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 성분이 들어 있어 건강식품으로 알려져 있습니다. 문어는 회, 튀김, 조림, 볶음 등 다양한 방법으로 요리하며 부드러운 식감이 쫀득하면서 깔끔하고 담백합니다. 우리 몸에 좋고 맛도 좋은 문어의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 문어 효능 문어에는 나이아신과 비타민E가 함유되어 있어 세포를 활성화시켜 노화를 ..

지식백과~ 2022. 4. 3. 08:30

빨간양파 효능 (빨간양파즙)

우리가 음식 할 때 빠지지 않고 사용하는 것이 양파입니다. 하지만 음식 할 때 사용하는 것은 하얀 양파입니다. 오늘 제가 소개하려고 하는 양파는 흔히 저희가 사용하는 하얀 양파가 아니라 자색양파라고도 하는 빨간 양파입니다. 빨간 양파는 피로 해소이나 장기능 개선 등에 효과를 볼 수 있고, 신진대사를 촉진시켜주기때문에 다이어트에도 많이 이용되는 대표적인 채소입니다 지금부터 빨간 양파의 효능에 대해 알아보고자 합니다. 빨간 양파 효능 당뇨 개선 빨간 양파는 인슐린 분비를 촉진시키는 성분이 있어서 빨간 양파를 지속적으로 섭취를 하게 되면 혈당이 내려가게 해 줘서 당뇨병 예방과 치료에 효과가 좋다고 합니다. 백내장 치료효과 양파즙에 들어있는 글루타티온 성분은 백내장 치료와 예방에 효과적인 성분이라고 널리 알려지..

지식백과~ 2022. 4. 1. 08:29

4월 제철음식

봄의 기운과 냄새가 점점 짙어지고 있습니다. 바람 좋은 봄날 집에 있어야 하는 게 아쉽지만 대신 입속을 즐겁게 해 줄 제철 음식들이 소개합니다. 맛있게 드시고 힘내시기 바랍니다. 두릅 따뜻한 봄날 나른하고 입맛이 없을때 초고추장에 찍어 먹으면 없던 입맛도 살아오는 두릅! 두릅은 두룹순이 연하고 굵은 것, 잎이 피지 않은 것, 껍질이 지나치게 마르지 않는 것, 향기가 강한 것이 좋은 두릅이라고 합니다. 그리고 오래 보관하기 위해서는 소금에 절이거나 얼리면 좋습니다. 스프레이로 물을 뿌려준 후 신문지에 싸서 냉장실 채소실에 보관하는 것도 좋습니다. 두릅을 손질할 땐 시중에 파는 두릅은 끝에 나뭇가지 것이 붙어 있으므로 그것을 잘라내고 밑동을 감싸고 있는 나무껍질 것도 모두 떼어낸 후 물에 씻어서 건지면 됩니..

지식백과~ 2022. 3. 30. 08:55

민들레 잎 효능

민들레는 우리나라 각처에서 나는 식물로 국화과 여러해살이 풀이며 줄기는 없고 밑동 잎이 심장형으로 나옵니다. 길가에 흔히 보이는 민들레는 서양에서 들어온 것인데 국산 토종 민들레는 흰색입니다. 동서양을 막론하고 오래전부터 약재로 사용되어 왔습니다. 민들레 잎은 식용으로 많이 쓰이고 뿌리는 약용으로 사용되고 있습니다. 오늘은 민들레 잎 효능에 대해 알려드립니다. 민들레 잎 효능 1. 민들레잎은 염증 및 피부질환 등을 개선하는 효능이 있으며 간 기능을 좋게 합니다. 2. 민들레의 성분 중 리놀산은 콜레스테롤 수치를 낮춰서 혈액의 순환을 빠르고 원활하게 도와줍니다. 3. 민들레에 함유되어 있는 비타민A는 시력 보호와 피로 해소에 좋습니다. 4. 민들레는 체내의 불필요한 찌꺼기와 잔여 수분을 몸 밖으로 배출시키..

지식백과~ 2022. 3. 28. 08:54

참외효능

봄기운이 퍼지는 요즘 참외를 먹으면 지친 몸에 활력을 생깁니다. 아삭하고 달콤함 맛에 비해 열량이 낮고 수분 함량이 90%에 달해 다이어트에도 좋은 참외의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 참외 효능 참외는 아삭아삭하고 달콤한 마사이 특징입니다. 참외에 함유되어 있는 포도당과 과당은 체내에서 흡수가 빨라 피로 해소에 즉각적인 효과를 내며, 과육의 92%가 수분으로 이루어져 있어 여름철 탈수 현상 및 더위먹는 것도 방지해준다고 합니다. 또 참외에는 피로회복에 도움을 주는 비타민C 역시 풍부하게 들어있어 만성피로에 시달리는 현대인이 섭취하면 좋은 과일이라고 합니다. 참외에는 천연 항사나화제인'베타카로틴'이 많이 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 지구 상에 존재하는 가장 강력한 항암제로 손꼽히기도 합니다. 참..

지식백과~ 2022. 3. 26. 08:53

도라지 효능

계절이 바뀌는 환절기가 되면 밤과 낮의 일교차로 신체의 면역력이 급격하게 저하되고, 기침으로 고생하는 사람들이 많아집니다. 기관지가 약한 사람이라면 환절기에 끊임없이 나오는 기침은 너무 괴롭습니다. 이때 먹으면 도움이 되는 도라지의 효능에 대해 알아보고자 합니다. 도라지 효능 도라지는 과거부터 약재로 사용되어 왔습니다. 기관지에 좋은 대표적인 음식 중 하나입니다. 가래와 고름을 없애주는 효과를 인정받아, 예전부터 기침과 기관지염에 치료제로 사용되었습니다. 도라지가 기관지와 호흡기 질환에 탁월한 이유는 도라지에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌과 안토잔틴 성분 때문이라고 합니다. 화이트 식품이라고 불리는 흰색 과일과 채소에 풍부하게 들어있는 안토잔틴은 체내 산화작용을 억제하고 유해 물질을 몸 밖으로 배출시켜줍..

지식백과~ 2022. 3. 24. 08:56

한라봉 효능

열매의 꼭지 부분이 뚝 튀어나온 모양이 한라산 같다 하여 붙여진 이름 한라봉. 울퉁불퉁한 생김새를 가졌지만 달콤한 비타민이라고 불리며 따뜻한 기후에서 재배되기 때문에 제주도의 특산물로 유명합니다. 귤보다 거칠고 울퉁불퉁하지만 당도가 뛰어나고 과즙이 풍부하여 12월부터 3월까지가 제철인 음식인 한라봉의 효능에 대해 알려드립니다. 한라봉 효능 한라봉에는 콜라겐 생성을 도와주고, 피부의 잡티와 기미 등을 개선해 주는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 한라봉 한 개에는 감귤 2~3개 분량의 비타민C가 함유되어 있어 한라봉 하나만 먹어도 하루 권장량의 절반 가량을 충족시킬 수 있습니다. 또한 한라봉에 들어 있는 비타민E 성분은 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거하기 때문에 피부 노화 ..

지식백과~ 2022. 3. 22. 08:56

토란효능 알아보기

오늘은 원산지가 열대 아시아로 널리 재배되고 있으며, 알줄기 번식을 하고 조금 습한 장소에서 잘 자라는 특징을 가진 토란에 대해 알아보고자 합니다. 토란은 모양이 타원형으로 겉은 섬유로 덮여 있고 옆에 작은 알줄기가 달립니다. 차로 끓여 먹기도 하고 국으로 섭취할 때는 감자와 다르게 표면의 미끈미끈한 식감으로 인해 호불호가 조금 갈리기도 합니다. 이는 뮤틴, 갈라틴이 포함되어 있기 때문입니다. 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 살펴보겠습니다. 토란 효능 뮤신이라는 성분이 들어 있는데 끈적거리는 점액으로 위와 장의 점막을 지켜주는 필수 요소입니다. 꾸준하게 챙겨주면 소화불량 증세를 나아지게 해 주고 위를 보호하여 건강을 유지할 수 있게 도와준다고 합니다. 우리 인체에 발생하..

지식백과~ 2022. 3. 20. 08:55

모과차 효능

목이 아프면 많이 아프고 힘이 듭니다. 목에 무언가 걸린 것 같은 기분이고 깊은 잠도 자기가 어렵습니다. 그럴 때 기관지에 좋은 차 한잔 하시면 어떨까요? 기관지에 좋은 것들이 많이 있지만 오늘은 모과차에 대해 알아보도록 하겠습니다. 모과차 효능 가래를 삭여 주고 기침을 멎게하여 줍니다. 모과에는 비타민C는 물론 피로 해소와 감기 예방 등에 도움이 되는 구연산 성분이 많아서 감기 등 바이러스, 세균 질병 등을 막고 면역을 지키는데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C가 많이 들어 있는 모과는 피곤한 하루를 개운하게 깨워주는 피로 해소에 대한 이점이 있습니다. 특히 피로로 인해 피부가 푸석푸석한 경우 모과차 한 모금이 도움이 될 수 있습니다. 항산화 ..

지식백과~ 2022. 3. 18. 08:55

작두콩 효능

콩은 밭에서 나는 고기라고 불리는 만큼 식물성 식충 중에서 몸에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있습니다. 강낭콩, 완두콩, 땅콩 등 종류도 정말 많은데 그중에서 우리 몸에 가장 좋은 영향을 주는 것이 바로 작두콩입니다. 작두콩은 작두를 닮았다고 해서 지어진 이름으로 콩중에서 아주 큰 크기를 자랑하는 콩입니다. 장기능과 신장 기관지 등에 좋은 효능을 보이며, 따뜻한 성질의 띄고 있습니다. 작두콩이 몸에 좋다는 것은 고려시대때 약재로 썼다는 기록이 있을 정도로 예로부터 작두콩의 효능을 인정받았다고 합니다. 오늘은 우리 몸에 좋은 작두콩에 대해 알아보겠습니다. 작두콩차 효능 작두콩은 비타민A아 비타민C가 많이 함유되어 있다고 합니다. 요즘 현대인들은 바쁜 일상에서 피로에 시달리고 있는데 작두콩을..

지식백과~ 2022. 3. 16. 08:54

표고버섯 효능

특유의 감칠맛이 음식의 맛을 더 좋게 해 주고 쫄깃한 식감이 매력적인 표고버섯! 천연조미료라고 불릴 만큼 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 표고버섯은 등급에 따라서 백화고, 흑화고, 동고로 나뉘며 최상품은 향과 약성이 제일 뛰어난'백화고'라고 합니다. 뒤에 붙는 '고' 자는 표고버섯을 뜻하며, 한약명으로'마고'라고 합니다. '마고'는 위장을 튼튼하게 한다고 기록되어 있습니다. 소화불량과 식욕부진이 있을 때, 표고 달인 물만 섭취해도 바로 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 표고버섯은 독이 없어 원기를 회복시키고, 영양을 보충하며, 고혈압과 혈액순환을 잘 되게 해, 어혈이 생기는 것을 막는다고 합니다. 그리고 염증과 관련해서는 피부 속에 있는 여드름 등 종기의 독을 배출시키는데 탁월한 효능이 있다고 합니다..

지식백과~ 2022. 3. 14. 08:05

아이와 함께 하는 용산 박물관 여행

아이들과 기분 전환도 하고 이야기도 나눌 수 있는 박물관들이 있어서 소개합니다. 미세먼지가 많은 시기에 실내에서 구경하고 체험할 수 있는 곳입니다. 주말에 아이들과 함께, 가족과 함께 즐거운 시간 보내시면 좋을 것 같습니다. 전쟁기념관 어린이 박물관(서울 용산구 이태원로 29 전쟁기념관) 전쟁기념관 어린이 박물관은 세계 최초의 전쟁 역사를 콘텐츠로 하는 어린이 박물관으로, 어린이들에게 전쟁의 교훈을 새기고 자유와 평화의 소중함에 대해 일깨워 주고자 하는 의지와 열정으로 2014년 12월 개관하였습니다. 어린이 박물관은 우리의 살아 숨 쉬는 전쟁 역사를 학습하는 교육적 공간이자, 만지고 조작하며 즐기는 체험적 공간으로, 전쟁 역사 콘텐츠들을 다양한 방법으로 어린이들이 마음속에 새길 수 있도록 도와줍니다. ..

지식백과~ 2022. 3. 12. 08:03

파의효능 알아보기

일년 내내 쉽게 먹을 수 있는 채소인 대파는 알싸한 매운맛과 특유의 향, 익으면 은은하게 나는 단맛 덕분에 각종 찌개와 반찬 등에 맛을 내는 데 자주 사용합니다. 무심코 먹어온 대파 속에 뿌리부터 줄기, 잎까지 버릴것 하나 없는 대파의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 파의 효능 1) 소화불량 해결 소화가 잘 안될때는 파가 효과적이라고 합니다. 파에 들어 황화아릴 성분이 소화액 분비를 도와 수화가 잘 되도록 합니다. 2) 면역력 증진 파는 발한, 해열, 소염 작용이 있어 감기를 예방할 수 있습니다. 감기초기나 열이 난다면 파를 섭취하게 되면 증세를 호전시키는데 도움이 된다고 합니다. 또 몸이 차서 냉증이 있거나, 설사를 자주 하는 사람이 파를 꾸준히 먹으면 몸이 따뜻해지면서 증세가 줄어들고, 면역력이 높아..

지식백과~ 2022. 3. 10. 08:26

호박의 효능 알아보기

부드러운 식감과 단맛이 매력적인 호박은 조림이나 수프, 튀김 등의 요리로 먹을 기회가 많습니다. 호박에는 카로틴을 비롯해 우리 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 그러나 호박은 야채 중에서도 탄수화물이 많기 때문에 매일 먹어도 괜찮은지 호박의 영양 성분과 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 호박의 효능 1) 탄수화물 호박은 탄수화물이 풍부한 야채입니다. 호박으로 일반적으로 잘 먹는 서양호박 100g(대략 12분의 1개)에 함유된 당질은 17g, 식이 섬유는 3.5g입니다. 참고로 밥 100g의 탄수화물은 38.1g,식이 섬유는 1.5g이므로 호박의 탄수화물은 밥의 약 절반이며 식이 섬유는 2 배 이상 포함되어 있습니다. 다만, 같은 야채로 비교해 보면, 무 100g의 당질은 0g, 식이 섬유는 ..

지식백과~ 2022. 3. 8. 08:20

3월 제철 음식

본격적인 봄이 시작되는 3월입니다. 우리의 몸은 봄이 되면 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분을 많이 필요로 하게 되는데 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요량이 늘어난다고 합니다. 오늘은 피로 해소에도 도움이 되고 봄철 입맛을 돌아오게 하는 영양소가 풍부한 3월 제철음식을 소개해드리겠습니다. 주꾸미 산란기를 앞둔 주꾸미는 봄철에 먹는게 가장 맛있습니다. 주꾸미에는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 아미노산이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식품으로 아주 탁월하며, 피로 해소에 좋은 타우린이 풍부하게 들어 있습니다. 살짝 데쳐서 초고추장 양념과 함께 먹거나 볶아서 먹는데 불포화지방산을 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치 감소 효과가 있습니다. ★주의사항★ 주꾸미에는 비브리오패혈증을 유발하는 세균이 ..

지식백과~ 2022. 3. 6. 21:49

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