'효능' 태그의 글 목록

콤부차 효능

콤부차란? 녹차나 홍차 등의 차에 설탕의 원료인 원당과 스코비 유익균을 넣어 발효시킨 음료수입니다. 콤부차는 기원전 3세기 중국 북동부에서 섭취해온 것으로 알려져 있습니다. 그만큼 인류 역사상 옛날부터 먹었던 차의 종류로 알려져 있으며 독특하게도 유산균이라는 것이 같이 함유되어 있어서 요즘에는 장 건강에 대한 도움까지 기대할 수 있다고 합니다. 발효 과정에서 탄산이 생성되어 약간은 시면서도 달콤한 탄산음료 맛이 납니다. 일반적으로 탄산음료는 몸에 좋지 않은 것으로 알려져 있지만 콤부차 같은 경우 프로바이오틱스 발효차이기 때문에 몸에 좋은 여러 가지 효능이 있습니다. 이와 같은 콤부차는 맛에 대한 거부감도 적지만 무엇보다 콤부차 효능이 워낙 좋아서 인기가 더욱 많아지고 있는 추세라고 볼 수 있습니다. 그중..

지식백과~ 2022. 5. 11. 09:07

복분자 효능

산딸기로 잘못 알고 계신 분들이 많은 복분자! 블랙라즈베리라고 불리는 복분자는 완전히 익으면 까맣게 변하는 특징이 있습니다. 우리가 흔히 아는 복분자는 까만색이며, 맛이 아주 좋고 단맛이 납니다. 약용으로 쓰는 복분자는 녹색에서 빨간색으로 변하는 시점의 상태가 더 좋다고 합니다. 우리의 몸에 좋은 효능을 가지고 있는 복분자에 대해 알아보도록 하겠습니다. 복분자 효능 복분자에는 비타민 A가 풍부하여 야간 시력을 향상시켜 야맹증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 블루베리보다 많은 아토시아닌 성분을 망막 색소 성분 재합성에 관련하여 시력저하와 자외선으로부터 눈을 보호하며 눈의 피로를 감소시키는데 도움을 주고 백내장과 녹내장 같은 안구질환을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 복..

지식백과~ 2022. 5. 9. 09:07

프로폴리스 효능

프로폴리스는 벌이 나무와같은 것에서 수지를 모으고, 거기에 약간의 꿀을 섞어서 만든다고 합니다. 프로폴리스는 종기나 작은 사어를 치료하는데 사용해왔습니다. 벌은 벌집에 생긴 틈을 메꾸면서 어쩌면 있을지도 모르는 위험한 미생물과 곰팡이를 막는 예방책으로 이 물질을 사용한다고 합니다. 프로폴리스의 다양한 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 프로폴리스 효능 의약계에서 항생제 내성 문제가 점점 커지고 있습니다. 항생제를 복용하는 사람은 대게 장에서 좋은 박테리아를 유지하는 데 도움을 주는 프로바이오틱제를 복용할 것을 권유받습니다. 프로폴리스가 강력한 항생제 성분을 제공한다는 것을 연구자들이 밝혔냈습니다. 프로플리스 절연산은 포도상구균을 포함한 많은 박테리아에 대해 효과적이라고 합니다. < 감..

지식백과~ 2022. 5. 3. 13:39

마 효능

건강에 좋은 많은 효능들을 가지고 있는 마는 예로부터 한약재로 많이 사용되어 왔습니다. 마는 음식으로 먹거나 생으로 먹거나 혹은 마를 즙을 내서 먹기도 합니다. 다양하게 먹을 수 있는 마의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마 효능 마는 자를 때 보게 되면 끈적한 점액의 성분이 나오게 됩니다. 점액에 들어있는 성분이 뮤신 성분이라고 합니다. 뮤신은 우리의 침에도 들어 있는 아밀라아제와 비슷한 성분이라고 합니다. 이런 뮤신 성분은 유산균을 위산에게 보호를 해주고 대장의 윤활제 역할을 해준다고 합니다. 그렇기 때문에 위뿐만 아니라 위벽까지도 보호를 해준다고 합니다. 마는 주로 남성분들의 스테미너 식품으로 알려져 왔습니다. 그래서 마즙으로 복용을 많이 하는 것을 볼수 있..

지식백과~ 2022. 5. 1. 08:47

헛개나무 열매의 효능

숙취해소에 헛개나무가 좋다는 건 잘 알고 계실 겁니다. 헛개나무는 발아하는데 2년, 열매 수확을 위해서는 4년 정도 기다려야 한다고 합니다. 한 나무에서 3~4년을 주기로 열매가 열리는 굉장히 귀한 약재라고 합니다. 비싸지만 좋은 효능을 많이 가지고 있는 헛개나무에 대해 알아보도록 하겠습니다. 헛개나무 효능 헛개나무는 열매, 뿌리, 가지 잎에서 포도당, 사과산, 칼슘을 비롯한 인체에 유익한 성분들이 들어있습니다. 이성분들이 숙취해독과 피로 해소, 구토증의 치료효과가 있다고 합니다. 또한 헛개나무에서 추출된 암페롭신과 호베니틴스라는 활성 화학 물질은 간을 보호해 주고 숙취를 없애 준다고 합니다. 칼슘성분이 많아 뼈의 생성을 돕고 근육을 단단하므로 관절염의 치료와 ..

카테고리 없음 2022. 4. 29. 17:47

메밀효능

메밀은 국수나 부침가루 등으로도 정말 많이 먹고 있는 재료입니다. 수확시기에 따라 여름 메밀과 가을 메밀로 나누기도 하며, 꽃은 7월~10월에 가지 끝에 긴 꽃대에 꽃자루가 있는 여러 개의 꽃이 어긋나게 붙어서 밀에서부터 피기 시작하여 끝까지 흰색이나 담홍색을 피고, 메밀 꽃말은 연인입니다. 식이섬유도 풍부하게 들어 있고 비타민도 풍부해서 그 양이 3배라고 합니다. 밥으로 짓게 되면 밥맛도 좋고 반찬 재료로 활용도가 높은 식자재인 메일의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 메밀 효능 비타민p인 루틴과 식물성 단백질 성분이 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈관의 기능을 개선시켜 주기 때문에 심혈관 질환에 도움이 됩니다. 또한 혈관의 탄력성을 증가시켜줘서 고혈압, 동맥경화의 예방에 좋습..

지식백과~ 2022. 4. 22. 17:55

주꾸미 효능

쫄깃한 식감과 맛은 물로 건강에는 좋은 주꾸미! 주꾸미는 사계절 내내 먹을 수 있지만 3월~5월까지가 산란기이므로 살과 알이 맛있다고 합니다. 재밌는 외모와는 다르게 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 주꾸미가 우리에게 어떤 좋은 효능을 주는지 알아보도록 하겠습니다. 주꾸미 효능 쭈꾸미에 포함된 타우린은 이로운 콜레스테롤의 농도를 상승시켜 노폐물과 지방성분을 몸밖으로 배출시켜 줍니다. 따라서 혈관을 청소해주고,혈액순환을 촉진하여 혈관질환 예방에 도움을 주어 건강한 몸을 유지할 수 있게 해 줍니다. 주꾸미의 먹물은 항암효과를 가지고 있어 암세포가 성장하는 것을 막아주며, 위액의 분비를 촉진하여 소화력이 좋아지게 만들어줍니다. 또한 철분의 함량이 풍부하기 때문에 ..

지식백과~ 2022. 4. 20. 08:50

미역효능

우리는 미역을 아주 다양하게 조리해서 먹습니다. 생일에 미역국을 끓여먹는 문화가 있어서 더욱 친숙하고 친근하게 느껴지는 것 같습니다.칼슘이 풍부한 바다의 채소 미역! 맛 만큼이나 영양도 아주 좋은 미역효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미역 효능 미역에 들어간 헤파린, 요오드 성분은 혈액에 쌓인 콜레스테롤을 배출하며 혈액순환을 원활하게 하는 등 혈관건강에 좋습니다. 또한 칼륨, 라미닌 성분을 함유하고 있는 미역은 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 등 콜레스테롤 수치관리에 좋으며, 혈압을 낮춰 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 각종 혈관 질환을 예방하는 좋은 음식입니다. 미역의 철분은 형액 생성을 도우며 엽산 성분은 헤모글로빈 및 적혈구 생성을 촉진시켜 체내 산소 공급을 도와주..

지식백과~ 2022. 4. 17. 08:57

톳 효능

건강식품으로도 인기 있는 톳은 지방에 따라 부르는 이름이 조금씩 다르다고 합니다. 마산, 진해, 창원, 거제에서는 '톳 나물', 고창에서는 '따시래기', '흙배기', 제주에서는 '톨' 이라고 한다고 합니다. 톳에ㅐ는 미네랑이 풍부하고, 칼로리가 전혀 없는 바다식품이기 때문에 인기가 있다고 합니다. 또한 톳에는 필수 영야소인 철분, 나트륨, 칼륨 등의 영양분이 다량 함유되어 있고 갑상선 호르몬의 원료가 되는 요오드, 성장과 2차성징, 뇌발달, 뼈 형성, DNA합성, 면역, 항산화 등의 작용을 돕는 아연 등이 많이 함유되어 있어서 건강에 좋은 자연식품이라고 합니다. 톳에 효능에 대해 조금더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 톳 효능 톳은 천연 암 예방 후코이단 성분이 다량 함유하고 있어 끈적끈적한..

지식백과~ 2022. 4. 15. 08:56

아로니아 (블랙초코베리)효능

베리류 열매중에서 안토시아닌 성분이 가장 높다는 아로니아에 대해 알아보려고 합니다. 아로니아는 생명력이 강해 추위에도 잘 견디고 병충 해도 거의 없어 누구나 쉽게 키울 수 있는 과일입니다 한여름에는 완전히 익는 아로니아는 8월 말쯤이 수확 시기입니다. 처음에는 초코베리, 킹스베리라 불렀는데 이런 이름이 붙여진 이유는 열매의 맛이 쓰고 시큼해서 숨이 막힐듯한 느낌이라서 초코베리라고 붙여졌다고 합니다. 그리고 중세 유럽의 왕족들이 즐겨 먹어 킹스베리라는 이름이 되었다고 합니다. 아로니아의 종류는 블랙 초코베리, 레드초코베리, 퍼플 초코베리가 있는데, 가장 널리 경작되고 있는 건 블랙 초코베리라고 합니다. 아로니아(블랙 초코베리) 효능 1. 간 기능 강화(간세포 보호작용 - 쓸개와 간을 깨끗하게 함으로써 기능..

지식백과~ 2022. 4. 11. 08:31

당근효능

당근은 사실 식감도 별로며 맛 자체도 좋은 편은 아니라서 좋아하시는 분들이 많으시진 않으실 거라 생각됩니다. 하지만 당근의 다양한 효능을 알게 되시면 피부에도 좋고 몸에도 좋은 당근 안 드실 수 없으실 겁니다. 당근의 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다. 당근 효능 베타카로틴은 강한 항산화 성분으로 항암작용을 합니다. 우리 피부와 점막을 강화하여 세균이나 바이러스로부터 우리 인체를 보호해 주기 때문에 전반적인 면역력을 강화해주며 폐암과 후두암, 식도암, 전립선암, 자궁암 등을 예방하는 효과가 있습니다. 비타민A와 철분이 조혈 작용을 돕고 혈액순환을 좋게 해, 빈혈을 예방합니다. 뿌리보다 잎에 효능이 더 많습니다. 당근의 베타카로틴이 우리 몸 안으로 들어가면 비타민A로 변합니다. 꾸준히 섭취하면 누의 피로를..

지식백과~ 2022. 4. 9. 08:30

토마토 효능

사계절 내내 쉽게 절할 수 있는 채소 중 하나인 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정 될 만큼 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 토마토가 익어갈수록 의사 얼굴이 파랗게 변한다는 속담이 있을 만큼 몸에 유익한 점들이 많다고 합니다. 토마토는 소백 종으로 그 종류만 해도 다양하며 색깔도 팔레스트 연분홍에서 노란색, 심지어 보라색까지 다양합니다. 토마토에 있는 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 토마토 효능 나트륨을 너무 지나치게 먹게 되면 혈액 내의 수분 양이 늘어나고 혈압이 높아져 문제를 일으킬 수 있습니다. 채소에 있는 칼륨은 체내 쌓여 있는 나트륨을 밖으로 내보내주는 기능을 하여 고혈압을 막아주고 나아지게 도와줄 수 있습니다. 또 혈전을 막는 특징이 있어 뇌졸중과 심근경색에 유익합니다. 강력한 항산화제 ..

지식백과~ 2022. 4. 7. 20:42

토란효능 알아보기

오늘은 원산지가 열대 아시아로 널리 재배되고 있으며, 알줄기 번식을 하고 조금 습한 장소에서 잘 자라는 특징을 가진 토란에 대해 알아보고자 합니다. 토란은 모양이 타원형으로 겉은 섬유로 덮여 있고 옆에 작은 알줄기가 달립니다. 차로 끓여 먹기도 하고 국으로 섭취할 때는 감자와 다르게 표면의 미끈미끈한 식감으로 인해 호불호가 조금 갈리기도 합니다. 이는 뮤틴, 갈라틴이 포함되어 있기 때문입니다. 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 살펴보겠습니다. 토란 효능 뮤신이라는 성분이 들어 있는데 끈적거리는 점액으로 위와 장의 점막을 지켜주는 필수 요소입니다. 꾸준하게 챙겨주면 소화불량 증세를 나아지게 해 주고 위를 보호하여 건강을 유지할 수 있게 도와준다고 합니다. 우리 인체에 발생하..

지식백과~ 2022. 3. 20. 08:55

표고버섯 효능

특유의 감칠맛이 음식의 맛을 더 좋게 해 주고 쫄깃한 식감이 매력적인 표고버섯! 천연조미료라고 불릴 만큼 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 표고버섯은 등급에 따라서 백화고, 흑화고, 동고로 나뉘며 최상품은 향과 약성이 제일 뛰어난'백화고'라고 합니다. 뒤에 붙는 '고' 자는 표고버섯을 뜻하며, 한약명으로'마고'라고 합니다. '마고'는 위장을 튼튼하게 한다고 기록되어 있습니다. 소화불량과 식욕부진이 있을 때, 표고 달인 물만 섭취해도 바로 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 표고버섯은 독이 없어 원기를 회복시키고, 영양을 보충하며, 고혈압과 혈액순환을 잘 되게 해, 어혈이 생기는 것을 막는다고 합니다. 그리고 염증과 관련해서는 피부 속에 있는 여드름 등 종기의 독을 배출시키는데 탁월한 효능이 있다고 합니다..

지식백과~ 2022. 3. 14. 08:05

견과류의 효능 알아보기

우리가 생활하면서 자주 먹게 되는 많은 견과류들이 있습니다. 하나를 먹더라도 무엇에 도움을 주는지 알고 먹는다면 건강에 훨씬 좋을 것 같아 알아보려고 합니다. 1. 호두 호두를 날마다 1인분을 먹으면 인지기능이 향상되고 치매 발생의 위험요소인 심혈관질환, 우울증, 제2형 당뇨병의 위험성을 낮출 수 있다고 합니다. 또한 항산화제와 항염증 효과도 있으며, 생 견과류와 구운 견과류 9종, 땅콩버터 2종을 비교한 연구에서도 호두가 가장 우수한 항산화 성분을 함유한 것으로 나타났다고 합니다. 염증과 싸우는 오메가 3 지방산이 가장 풍부하다고 합니다. 2. 아몬드 아몬드 1온스당(약28g)거의 4g 섬유질을 가지고 있다고 합니다. 적절한 섬유질 섭취는 당뇨병, 심장병, 암의 위험을 줄일 수 있으며, 섬유질은 포만감..

지식백과~ 2022. 2. 27. 09:26

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